V dnešním receptu se podíváme na něco, co si bez problému můžete udělat doma rychle, ale hlavně chutně. Jedná se o obdobu pravých mexických Burritos, které se jedí v Mexiku velmi často. Na tomto jídle je skvělé to, že si jej můžete upravit podle vlastních chuťových pohárků. Ze začátku máme dvě možnosti, jak tento pokrm začít....
Dnes si ukážeme nějakou zajímavou polévku, která nás nasytí, protože to bude spíše takový hustší krém, ale za to bude chuťově úplně geniální. Dýňový krém je na přípravu opravdu jednoduchý a dělá se téměř sám. Na přípravu budeme potřebovat(4 porce): 1 větší dýni odrudy Hokaido
zeleninový vývar nebo bujón
200 ml smetany na vaření
kari
...
Recept je zcela jednoduchý. Pokud nevíte, jak na pravé pizza těsto a správný pizza základ, klikněte ZDE. Pokud těsto máte připravené a máte chuť zrovna na originální recepturu pizzy Margherity, tak budete potřebovat tyto ingredience: 2-3 lžíce tomatového základu
čerstvé tomaty
čerstvá mozzarellu
bazalka Rozválenou pizzu potřeme tomatovým základem, přidáme na tenké plátky pokrájená rajčata...
Dnes si konečně ukážeme, jak by se měla správně udělat klasická italská pizza. Do parády si tedy vezmeme těsto a základní omáčky(tomatová a smetanová). Na těsto budeme potřebovat tyto ingredience(4 pizza bochánky/4 porce): 670g hladké mouky
14g cukru(vložit k droždí)
7g soli(vložit mimo cukr)
280ml vody
14ml oleje
10g droždí Postup výrobního procesu těsta: Vložíme všechny ingredience do...
S pizzovým základem(tomatovým/smetanovým) a společně s dalšími surovinami, které jsou typické pro danou pizzu se nákladově nedostaneme přes 40,-Kč. Proto doporučuji, abyste si raději pizzu udělali doma sami, protože není pracná a budete ji mít přesně podle Vašich požadavků. Recept na domácí pizzu a tomatovou omáčku naleznete ZDE.