TOP články
Dnes si konečně ukážeme, jak by se měla správně udělat klasická italská pizza. Do parády si tedy vezmeme těsto a základní omáčky(tomatová a smetanová). Na těsto budeme potřebovat tyto ingredience(4 pizza bochánky/4 porce): 670g hladké mouky
14g cukru(vložit k droždí)
7g soli(vložit mimo cukr)
280ml vody
14ml oleje
10g droždí Postup výrobního procesu těsta: Vložíme všechny ingredience do...
V současné době je bohužel překyselení lidského organizmu velmi častým jevem. Napomáhají tomu přitom určité potraviny, při jejichž trávení se vytváří větší množství kyselin. Které to jsou a čemu se tedy vyvarovat?
Kyseliny se tvoří u každé potraviny
Lidský organizmus vytváří své tkáně s pomocí toho, co přijme v potravě. Je tedy nesmírně důležité, aby tato strava byla pro...
V dobach uspěchaného života, kdy hledáme způsoby, jak ušetřit čas, jsme často lákáni koupí polotovarů. Nabízejí nám rychlé řešení pro přípravu jídla, ale za jakou cenu? Tento článek se zaměřuje na důvody, proč byste měli přestat kupovat polotovary a co můžete udělat pro získání zdravější a chutnější alternativy. Obsah...
První řecká pochoutka, kterou určitě musíte vyzkoušet jsou tzatziki. Jedna taková zajímavost ohledně nich je, že je řekové používají téměř ke všem jídlům, atak bychom je mohli v rámci České republiky přiřadit k tatarské omáčce. Rozdíl mezi těmito dvěma je zásadní – tzatziki jsou zdravé!
Suroviny(2 osoby): 280g řeckého bílého jogurtu
1/4 větší salátové okurky
...
NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY
Italská kuchyně se těší slávě a uznání po celém světě, a to z dobrého důvodu. Je plná chutí, tradic a kvalitních surovin, které společně tvoří gastronomický zážitek, který nelze přehlédnout. Zde jsou největší přednosti italské kuchyně, které ji činí světovým gastronomickým skvostem. Tradice a historie: Italská kuchyně...
Moderní životní styl často přináší mnoho výzev, zejména pokud jde o správu času a vyvážení pracovního a osobního života. Jedním z aspektů, kde mnoho lidí hledá úsporu času a úsilí, je příprava jídla. Rozvoz jídla se stal oblíbenou alternativou k tradičnímu vaření doma. Zde jsou hlavní výhody, které rozvoz jídla nabízí oproti...
Italská kuchyně je známá svými bohatými omáčkami, syrovými sýry a nadýchaným pečivem, ale co když jste vegetarián? Žádný problém! Vegetariánská italská kuchyně je plná lahodných pokrmů, které vám zaručeně zlepší náladu. Připravte se na cestu plnou chutí a objevte lahodnosti vegetariánské italské kuchyně. 1. Caprese Salát:
V dobach uspěchaného života, kdy hledáme způsoby, jak ušetřit čas, jsme často lákáni koupí polotovarů. Nabízejí nám rychlé řešení pro přípravu jídla, ale za jakou cenu? Tento článek se zaměřuje na důvody, proč byste měli přestat kupovat polotovary a co můžete udělat pro získání zdravější a chutnější alternativy. Obsah...
Tento recept můžeme využít jako rychlovku, předkrm, ale i slanou chuťovku z dýně. Tato dýňová chuťovka je velmi rychlá a chutná. Výroba těchto pražených semínek z dýně je velmi jednoduchá. Pokud si koupíte celou dýni, můžete ze zbytku zkusit například: Lahodný dýňový krém
Tradiční řecký pokrm Zuchinni z cukety a dýně Suroviny: 1 dýně Hokaido
...