Recept je zcela jednoduchý. Pokud nevíte, jak na pravé pizza těsto a správný pizza základ, klikněte ZDE. Pokud těsto máte připravené a máte chuť zrovna na originální recepturu pizzy Margherity, tak budete potřebovat tyto ingredience: 2-3 lžíce tomatového základu čerstvé tomaty čerstvá mozzarellu bazalka Rozválenou pizzu potřeme tomatovým základem, přidáme na tenké plátky pokrájená rajčata...
Dnes si konečně ukážeme, jak by se měla správně udělat klasická italská pizza. Do parády si tedy vezmeme těsto a základní omáčky(tomatová a smetanová).   Na těsto budeme potřebovat tyto ingredience(4 pizza bochánky/4 porce): 670g hladké mouky 14g cukru(vložit k droždí) 7g soli(vložit mimo cukr) 280ml vody 14ml oleje 10g droždí Postup výrobního procesu těsta: Vložíme všechny ingredience do...
S pizzovým základem(tomatovým/smetanovým) a společně s dalšími surovinami, které jsou typické pro danou pizzu se nákladově nedostaneme přes 40,-Kč. Proto doporučuji, abyste si raději pizzu udělali doma sami, protože není pracná a budete ji mít přesně podle Vašich požadavků. Recept na domácí pizzu a tomatovou omáčku naleznete ZDE.
Sója navíc oproti masu obsahuje více vitamínů, minerálů a látek důležité pro naše tělo. Pro malé srovnání: Maso, které jsme brali v tomto příkladu bylo kuřecí prso(100g): 21g bílkovin, 3g tuku Vařená sója(100g): 25g bílkovin, 0,5g tuku, navíc ještě tedy obsahuje následující vitamíny a minerály - B9, A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, C, E, K,...
Dnes se společně podíváme do Itálie, ale trochu jinak, než byste čekali. Ukážeme si, že maso, které není pro naše tělo to nejlepší lze nahradit tak, že to vlastně na chuti ani nepoznáme. Mnozí bystřejší z Vás již mohli poznat, že místo masa v tomto receptu použijeme sóju. Určitě máte pochybnosti, ale pokud jste sóju...